箸（はし）の日

おはようございます。高齢者向け宅配弁当の配食サービスをしております宅食ライフ豊橋西です。

8月4日は、毎日の食事に使う箸（はし）の日。

食事のたびに使う箸に感謝して、正しい箸の使い方を見直そうと呼びかけるために制定されました。

日付は「は（8）し（4）」の語呂合わせから。

箸の日であるこの日は東京の赤坂にある日枝神社（ひえじんじゃ）にて、箸への感謝をし、延命長寿と無病息災を祈る「箸感謝祭」が開かれます。1mの大箸や、集められた古い箸を火で焚き上げるなどの催しが行われています。

箸の作法やタブーは、私たちが思っているよりもたくさん存在しています。

不作法な箸の使い方としては「迷い箸」「ねぶり箸」「寄せ箸」などが有名ですが、このような、いわゆる「嫌い箸」とされるタブーは、なんと40種類以上もあるといいます。

日本人の箸へのこだわりを感じますね。