ヨーグルトの日

おはようございます。高齢者向け宅配弁当の配食サービスをしております宅食ライフ豊橋西です。

5月15日は、ヨーグルトの日です。

この日は、ヨーグルトについて研究したロシアのイリヤ・メチニコフ博士の誕生日にちなんで制定された記念日。1845年（弘化2年）5月15日に誕生したメチニコフ博士は、ヨーグルトに含まれているブルガリア菌が老化防止に役立つことを研究して、世界に発表しました。

ヨーグルトは、カルシウムやタンパク質などといった栄養素や乳酸菌をバランス良く含んでいる食品。また、お腹の状態を整える働きがあるともいわれています。

この日はぜひ、食後のデザートやおやつとして、ヨーグルトを味わってみてはいかがでしょうか？