おはようございます。高齢者向け宅配弁当の配食サービスをしております宅食ライフ豊橋西です。
8月24日はサラダの上にかけるドレッシングの日です。
カレンダーをみてください。
「野菜の日」(8月31日)の真上に8月24日がありますね。
このことから野菜の上にかけるものとして、この日がドレッシングの記念日になりました。
また、夏場の食欲不振が起こる時期に、ドレッシングをかけたサラダを食べて欲しいという願いも込められています。
ドレッシングの語源は、英語の「ドレス(dress)」に由来しています。
「着せる・飾る」を意味する「ドレス」から、「サラダを彩って調理する」といった意味で「ドレッシング」と呼ばれるようになったそうです。
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