サラダ記念日

おはようございます。高齢者向け宅配弁当の配食サービスをしております宅食ライフ豊橋西です。

7月6日はサラダ記念日。

歌人の俵万智（たわら まち）さんが1987年（昭和62年）に出版した『サラダ記念日』のなかにある「この味がいいねと君が言ったから七月六日はサラダ記念日」というフレーズにちなんで定められました。

『サラダ記念日』は、「記念日」という言葉を一般に定着させたり、短歌ブームを起こしたりなど、各方面にいろいろな影響を与えました。

サラダ記念日の一首は俵万智さんの実体験から書かれていると思いがちですが、実はこの短歌、事実とは少し変えたそうです。

実際は、俵万智さんが鶏の唐揚げをカレー味に変えたところ、ボーイフレンドに褒められた経験を、サラダに変えて短歌にしたそう。俵さんによると、唐揚げだと重いので、サラダが初夏に美味しいことや韻をふまえてサラダにしたそうですよ。