たまごかけごはんの日

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10月30日は、たまごかけごはんの日です。

この日は、日本食の定番である“たまごかけごはん”を切り口に、食や自然について考えることをも目的として制定された記念日。

2005年（平成17年）10月30日に島根県雲南市で「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」が開催されたことと、この頃はおいしい新米が出回る時期であることにちなんで制定されました。

たまごかけごはんは、ご飯に生卵をかけた大人にも子どもにも人気の高い料理。サッと簡単に作れることや、合わせる具材や調味料によって味が変わるためさまざまなアレンジが楽しめるのも魅力ですよね。