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6月18日は、おにぎりの日。
この日は、1987年(昭和62年)11月に日本でもっとも古いおにぎりの化石が発見された、石川県鹿西町(現:中能登町)が制定した記念日です。
日付は、「鹿西=ろく(6)せい」という語呂合わせと、毎月18日は「米食の日」であることにちなんで6月18日に制定されました。
おにぎりの化石が発見されたのは、石川県鹿西町(ろくせいまち)の杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡。このとき発見されたおにぎりの化石は、弥生時代中期のものと推定されています。
ちなみに、「米食の日」は、お米をより多くの人に食べてもらうことや、若者の米離れを防ぐことを目的とした記念日。日付は、米という文字を分解すると「十(10)」と「八(8)」となることにちなんで毎月18日に制定されています。
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